Über uns

Restaurant Městské Sály

Im Restaurant Městské Sály folgen wir einem einfachen Prinzip: ehrlich kochen, mit frischen Zutaten und mit Respekt vor ihrem natürlichen Geschmack. Täglich bereiten wir für Sie Gerichte aus hochwertigen, saisonalen Produkten zu, die wir hauptsächlich von lokalen Bauern, Erzeugern und Züchtern beziehen. Fleisch, Käse und Gemüse erhalten wir in bester Qualität und werden auf dem Teller durch frische Kräuter aus unserem eigenen Garten ergänzt.

Unsere Küche ist mit moderner Gastronomietechnik ausgestattet, die es uns ermöglicht, Gerichte schonend, gesund und mit maximalem Erhalt ihrer Nährwerte zuzubereiten. Frische und Ehrlichkeit sind die Werte, auf denen unser Handeln basiert.

Krušovice Tankbier

Wir sind stolz darauf, dass Sie bei uns echtes Krušovice Tankbier genießen können. Diese Zapfmethode ist die zuverlässigste Art, unseren Gästen Bier in seiner köstlichsten und frischesten Form anzubieten. Tankbier ist unpasteurisiert, wird unter Luftabschluss gezapft und in unserer Kühlbox bei einer konstanten Temperatur von ca. 8 °C gehalten. Sie finden unsere Edelstahltanks direkt im Restaurantbereich neben dem Zapfhahn.

Neben den elf Tankbieren bieten wir Ihnen regelmäßig eine große Auswahl an saisonalen Bierspezialitäten an, die perfekt zu unserer Küche passen.

Sommerterrasse

In den Sommermonaten können Sie auf unserer geräumigen und gemütlichen Sommerterrasse verweilen, wo wir Grillspezialitäten für Sie zubereiten. Die Terrasse bietet Platz für bis zu 200 Gäste und ist in einen offenen Sitzbereich und einen überdachten Bereich unter einer großen Pergola unterteilt. Außerdem gibt es einen separaten Zapfhahn für Tankbier, sodass Sie frisches Bier im Freien genießen können.

Auch an unsere jüngsten Gäste haben wir gedacht: Die Terrasse verfügt über eine Kinderecke mit Schaukeln, Sandkasten und Rutsche, wo die Kleinen sicher spielen können.

An der frischen Luft zu sitzen ist einfach unbezahlbar.